Γίγαντες, κρέπες και χοιρινές μπριζόλες στο μενού της επόμενης εβδομάδας

Ιδέες και λύσεις για την κουζίνα έχουμε! Εσείς τις παίρνετε και τις προσαρμόζετε στο σχέδιο γευμάτων της οικογένειας, ανάλογα με τι θα βρείτε στην αγορά και τι προτιμάτε από τις γεύσεις.

Στο μενού της επόμενης εβδομάδας, θα βρείτε και όσπριο και κρέας και λαχανικά και πιάτα «επιβράβευσης», αγαπημένα, δηλαδή.

Είναι πολύ χρήσιμο, όπως έχουμε πει να τσεκάρουμε τι υπάρχει στη κατάψυξη, τι έχει ξεμείνει κρυμμένο, στο βάθος του ψυγείου και στην τροφοθήκη, για να αξιοποιούμε, να κάνουμε χώρο αλλά και να εμπνεόμαστε, σχετικά με το τι μπορούμε να ετοιμάσουμε για φαγητό.

Μην αμελείτε τις ημερομηνίες λήξης, μέχρι πότε θα είναι σε σωστή κατάσταση για κατανάλωση ένα προϊόν και πόσο καιρό μπορεί να μείνει στην κατάψυξη και να θυμίζει την πρώτη του μέρα.

Σας προτείνω να γράφετε το είδος και την ημερομηνία κατάψυξης, με μαρκαδόρο πάνω στα τάπερ, τα σακουλάκια ή τα χάρτινα περιτυλίγματα.

Το μενού της επόμενης εβδομάδας

Δευτέρα

Κρέπες με ζαμπόν τυρί και μανιτάρια: comfort φαγητό που αγαπούν σχεδόν όλοι. Φτιάξτε μεγάλη ποσότητα από την προηγούμενη για να καλύψετε, τουλάχιστον δύο γεύματα.

Ψώνια: έτοιμα φύλλα για κρέπες (ή αν τις φτιάξετε μόνοι σας: γάλα, αλεύρι, αυγό, βούτυρο), ζαμπόν, τριμμένο τυρί που λιώνει, γάλα, αλεύρι, βούτυρο, μοσχοκάρυδο (μπεσαμέλ), μανιτάρια κονσέρβας.

Τρίτη

Γίγαντες στον φούρνο: από τα πιο αγαπημένα όσπρια. Αν τους ξεροψήσετε στον φούρνο, αρκετά, να γίνουν τραγανοί, τρώγονται «τσιμπιτοί» και είναι ωραίος μεζές.

Ψώνια: Γίγαντες, κρεμμύδι, σκόρδο, καρότο, κόκκινη πιπεριά, δαφνόφυλλο, μπούκοβο, σάλτσα ντομάτας.

Τετάρτη

Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στον φούρνο: εύκολο, νόστιμο και σε ετοιμάζεται σε ένα σκεύος.

Ψώνια: Μπριζόλες λαιμού, πατάτες, σκόρδο, λεμόνι, μουστάρδα.

Πέμπτη

Μπιφτέκια λαχανικών: Εδώ βάζουμε ότι λαχανικά δεν τρώει το παιδάκι μας, πολύ ψιλοκομμένα και ανακατεμένα με ρύζι, άσπρο ή καστανό και ψήνουμε στον φούρνο. Είναι και υγιεινό και εύκολο και αν του δώσουμε μορφή burger, θα γίνει ακόμη πιο τραβηχτικό.

Ψώνια: Ρύζι, καρότο, κρεμμύδι, σκόρδο, φρυγανιά τριμμένη, αυγό, ψιλοκομμένες πιπεριές, μπρόκολο, τριμμένο τυρί.

Παρασκευή

Τσαλακωτή τυρόπιτα με φύλλο κρούστας: η πιο εύκολη σουφλεδο-τυρόπιτα, που την προτιμούν όλοι. Μόλις ζεσταθεί, γίνεται σαν να βγήκε εκείνη την ώρα από τον φούρνο.

Ψώνια: φύλλο κρούστας, φέτα, ανθότυρο, βούτυρο, πιπέρι, αυγά, γάλα, σόδα αναψυκτικό.

To άρθρο Γίγαντες, κρέπες και χοιρινές μπριζόλες στο μενού της επόμενης εβδομάδας δημοσιεύτηκε στο NewsIT .