Grecotel Filoxenia Kalamata: Ένα ξενοδοχείο με ιστορία – Μια νέα σελίδα στη χρυσή βίβλο της φιλοξενίας και του resort living

Αθήνα – Καλαμάτα με επιστροφή, μέσα σε λιγότερες από 10 ώρες, ένα ηλιόλουστο Σάββατο, λίγο πριν τα γενέθλιά μου, αφήνοντας πίσω εκκρεμότητες και προετοιμασίες και ήταν, όπως καταλαβαίνετε, «βάσανο ο φίλος που φωνάζει εκδρομή».

Έτσι τουλάχιστον σκεπτόμουν πριν μπω στο πούλμαν, που ξεκίνησε από την Ομόνοια και συγκεκριμένα από το ξενοδοχείο Αthena Pallas, στην οδό Αθηνάς.

Δεν είχαμε προλάβει, όμως, να βγούμε στην Εθνική οδό και η διάθεση άλλαζε, καθώς μάλωνα τον «κουτάκια» εαυτό μου, που δεν προσαρμόζεται αμέσως στο ξαφνικό, την πρόσκληση της τελευταίας στιγμής, που ήρθε άλλωστε από έναν οικοδεσπότη με satisfaction guarantee.

Κάθισα λοιπόν, αναπαυτικά, φόρεσα τα ακουστικά μου και αποφάσισα να αφεθώ στην απόλαυση της σπάνιας πολυτέλειας να τα έχουν ετοιμάσει όλα για σένα και να σε περιμένουν με χαμόγελο.

Το ταξίδι εξπρές στην καρδιά της Μεσσηνίας, είχε αφορμή τα εγκαίνια του ανανεωμένου Filoxenia, για να γνωρίσουμε ξανά ένα ξενοδοχείο που έχει συνδέσει το όνομά του με την πόλη και περνά με χάρη σε ένα νέο κεφάλαιο.

Με το βλέμμα στο μέλλον αλλά και με σεβασμό στις ρίζες του, στον τόπο που το γέννησε, κρατώντας ζωντανή την ιστορία του, τις αναμνήσεις και ενδυναμώνοντας τη θέση του στην παραλιακή ζωή της Καλαμάτας.

Το Σάββατο 24 Οκτωβρίου, ο πρόεδρος του Ομίλου Grecotel, Νίκος Δασκαλαντωνάκης και η διευθύνουσα σύμβουλος, Μάρι Ν. Δασκαλαντωνάκη, υποδέχθηκαν τους καλεσμένους τους στην επίσημη εκδήλωση για το ανανεωμένο Filoxenia.

Η συνάντηση ήταν αφιερωμένη όχι μόνο στο ξενοδοχείο, αλλά και στη σύγχρονη Καλαμάτα, την ιστορία της και τους ανθρώπους που διαμορφώνουν και εξελίσσουν συνεχώς, την ταυτότητά της.

Στην εναρκτήρια ομιλία της, η Μάρι Δασκαλαντωνάκη έδωσε το στίγμα της νέας εποχής, γεφυρώνοντας το χθες, το σήμερα και το αύριο του ξενοδοχείου, με όχημα την ανανέωση και τον σεβασμό στην ιστορία του, την πορεία του και τους ανθρώπους από τον ευλογημένο νότο της Πελοποννήσου, που το οραματίστηκαν και το δημιούργησαν.

Η Grecotel παραμένει σύμβολο της γενναιοδωρίας της ελληνικής φιλοξενίας, αξίες, που έχουν «εντοιχιστεί» στο νέο Filoxenia, εδώ που ο κήπος έμπαινε στη θάλασσα, για δεκαετίες, όπως είπε η ίδια συγκινημένη και θα συνεχίσει να προσφέρει στιγμές και αναμνήσεις στους ανθρώπους που επιλέγουν τον μεσσηνιακό κόλπο και την επιβλητική παρουσία του Ταΰγετου, ανακαλύπτοντας αυτό το νότιο άκρο της Ελλάδας, μαζί με τα προϊόντα του τόπου και την απλοχεριά των ανθρώπων.

Η αναφορά της «στον κήπο που έμπαινε στη θάλασσα» δεν είναι απλώς μια εικόνα από το παρελθόν.

Περιγράφει και τη θέση που έχει κατακτήσει το ξενοδοχείο στο παραθαλάσσιο μέτωπο της πόλης. Γιατί, όταν μια ξενοδοχειακή μονάδα βρίσκεται για δεκαετίες στο ίδιο σημείο, η ιστορία της δεν περιορίζεται στους χώρους της. Συνδέεται με τις αλλαγές της εποχής, της περιοχής, με τους ανθρώπους που πέρασαν από εκεί και με τις αναμνήσεις που κουβαλούν μαζί τους.

Το Filoxenia αλλάζει, αλλά δεν ξεκινά από το μηδέν

Η ανανέωση ενός ιστορικού ξενοδοχείου έχει πάντα μια ιδιαιτερότητα. Δεν αρκεί να εκσυγχρονιστούν τα δωμάτια και να αναβαθμιστούν οι υπηρεσίες. Χρειάζεται να βρεθεί η ισορροπία ανάμεσα σε αυτό που περιμένει σήμερα ο επισκέπτης και σε εκείνο που κάνει έναν χώρο αναγνωρίσιμο στον χρόνο.

Το Filoxenia έχει πίσω του μια διαδρομή που ξεκινά από τη δεκαετία του 1970. Η περιοχή είχε ήδη τη δική της ιστορία, με το θερινό σινεμά της οικογένειας Βαλάση και το παλαιότερο κρατικό ξενοδοχείο «Ξενία» να αποτελούν μέρος του τοπικού παρελθόντος. Από το 1975 έως το 1982, το αρχικό συγκρότημα επεκτάθηκε σημαντικά, διαμορφώνοντας σταδιακά τη μορφή του παραθαλάσσιου ξενοδοχείου που γνώρισαν οι επόμενες γενιές.

Σήμερα, το Filoxenia παρουσιάζεται ανανεωμένο, με μια αισθητική που στηρίζεται στις φωτεινές επιφάνειες, στις ήπιες αποχρώσεις της ελιάς, στα φυσικά υλικά και στις λεπτομέρειες που παραπέμπουν στο γύρω φυσικό περιβάλλον.

Τα 162 δωμάτια και σουίτες έχουν ανακαινιστεί, ενώ τα μπαλκόνια και οι βεράντες ανοίγονται προς τη θάλασσα, τους κήπους ή τον Ταΰγετο.

Η αναβάθμιση αφορά συνολικά την εμπειρία διαμονής και όχι μόνο την εικόνα των δωματίων. Οι εξωτερικοί χώροι, οι πισίνες και το παραλιακό μέτωπο, μήκους περίπου 300 μέτρων, παραμένουν βασικά στοιχεία της ταυτότητας του ξενοδοχείου. Παράλληλα, η δεύτερη φάση της ανακαίνισης διευρύνει τις δυνατότητές του, ώστε να μπορεί να φιλοξενεί διαφορετικούς τύπους επισκεπτών και εκδηλώσεων.

Αυτό έχει τη σημασία του σε έναν προορισμό όπως η Καλαμάτα, όπου η θάλασσα είναι αδιαμφισβήτητα η μεγάλη αγκαλιά που σε περιμένει. Ωστόσο, η τουριστική εμπειρία δεν σταματά στην καλοκαιρινή διαμονή. Η πόλη έχει τη δική της καθημερινότητα, τη μοναδική γαστρονομία, την ιστορία και την ενδοχώρα της. Το ζητούμενο για ένα ξενοδοχείο που βρίσκεται εδώ είναι να μπορεί να λειτουργεί σε διάλογο με όλα αυτά.

Η γεύση του τόπου στο επίκεντρο

Ένα μεγάλο μέρος της ταυτότητας του ανανεωμένου Filoxenia εκφράζεται μέσα από το Olive Club, τον χώρο εστίασης που συνδυάζει εστιατόριο, bar και βεράντα με θέα στους κήπους.

Η επιλογή του ονόματος παραπέμπει σε ένα από τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα της Μεσσηνίας, την ελιά, αλλά και σε μια ολόκληρη γαστρονομική παράδοση που στηρίζεται στην πρώτη ύλη και στις τοπικές γεύσεις. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, οι ελιές Καλαμών, τα σύκα και τα τοπικά προϊόντα αποτελούν σημεία αναφοράς για μια κουζίνα που επιδιώκει να συνδέσει την εμπειρία του επισκέπτη με την περιοχή.

Ακόμη και το κοκτέιλ καλωσορίσματος που μας πρόσφεραν μόλις φτάσαμε στο χώρο του Olive Club, ήταν signature δημιουργία με έμπνευση την ελιά, τον θησαυρό της περιοχής.

Εννοείται ότι το Olive Club δεν απευθύνεται αποκλειστικά στους πελάτες του ξενοδοχείου. Λειτουργεί και ως σημείο συνάντησης για ανθρώπους που ζουν στην Καλαμάτα ή επισκέπτονται την πόλη χωρίς να διαμένουν στο Filoxenia. Είναι ένας τρόπος η ξενοδοχειακή εμπειρία να μην παραμένει κλεισμένη μέσα στα όρια μιας μονάδας, αλλά να αποκτά θέση στην καθημερινότητα της πόλης, όλο τον χρόνο.

Κάτι πολύ παραπάνω από διαμονή δίπλα στη θάλασσα

Στο ανανεωμένο Filoxenia, η εμπειρία δεν περιορίζεται στο δωμάτιο, στην παραλία και στην πισίνα. Το Elixir Olive Spa και το γυμναστήριο απευθύνονται σε όσους θέλουν να εντάξουν την ευεξία στην παραμονή τους, ενώ οι συνεδριακοί χώροι προσφέρουν άριστο σημείο επαγγελματικών event.

Το ανακαινισμένο Messinian Hall και ο δεύτερος συνεδριακός χώρος μπορούν να φιλοξενήσουν επαγγελματικές συναντήσεις, συνέδρια και κοινωνικές εκδηλώσεις. Για την Καλαμάτα, τέτοιες υποδομές έχουν ενδιαφέρον επειδή δημιουργούν προϋποθέσεις για επισκέψεις που δεν εξαρτώνται αποκλειστικά από το ημερολόγιο των θερινών διακοπών.

Η τοπική κοινωνία είναι η ψυχή του Filoxenia

Η σχέση ενός ξενοδοχείου με τον τόπο του, φαίνεται και σε στοιχεία που δεν είναι ορατά στον επισκέπτη με την πρώτη ματιά.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν για τη νέα περίοδο λειτουργίας, το 94% των εργαζομένων του Filoxenia προέρχεται από τη Μεσσηνία. Το προσωπικό έχει αυξηθεί από 103 άτομα το 2024 σε 155 το 2026.

Οι αριθμοί αυτοί συνδέουν την αναβάθμιση της μονάδας με την τοπική απασχόληση.

Παράλληλα, η παρουσία προϊόντων της Μεσσηνίας και της Πελοποννήσου στο ειδικά διαμορφωμένο κατάστημα του ξενοδοχείου αναδεικνύει μια ακόμη πτυχή της τοπικής ταυτότητας. Ανάμεσά τους βρίσκεται και το καλαματιανό μεταξωτό μαντήλι, ένα αντικείμενο με ιδιαίτερη θέση στην παράδοση της πόλης.

Το στοίχημα για την Καλαμάτα και το brand «Πελοπόννησος»

Στο περιθώριο της εκδήλωσης, ο περιφερειάρχης Πελοποννήσου, Δημήτρης Πτωχός, αναφέρθηκε στις υποδομές και στις πρωτοβουλίες που μπορούν να στηρίξουν την τουριστική ανάπτυξη της περιοχής.

«Όλη η ομάδα της Περιφέρειας, με καθοδηγητή τον αντιπεριφερειάρχη, Θάνο Μιχελόγγονα, δουλεύει εντατικά και στοχευμένα προς την κατεύθυνση, της ενίσχυσης και βελτίωσης των υποδομών, όπως το Αεροδρόμιο της Καλαμάτας, το σύστημα διαχείρισης υδάτων και οι νέοι οδικοί άξονες, με γνώμονα την οδική ασφάλεια και στη βάση της βιωσιμότητας και της ανθεκτικότητας. Το σχέδιό μας είναι να μεγαλώσει, πάνω σε ποιοτικές βάσεις, το brand της περιοχής, με προβολή στο εξωτερικό, κάνοντας άνοιγμα και σε νέες αγορές, όπως το Ισραήλ και η Ινδία. Και βέβαια έμφαση δίνεται και στην διοργάνωση αθλητικών events του κλασικού, αλλά και μηχανοκίνητου αθλητισμού, όπως το Ράλι Ακρόπολης, ο ποδηλατικός γύρος και τα Peloponnese Trails, κινήσεις που μεταφράζονται σε επισκέπτες, όλο τον χρόνο και όχι μόνο τους θερινούς μήνες», είπε με ενθουσιασμό ο περιφερειάρχης Πελοποννήσου.

Η τοποθέτηση του περιφερειάρχη βάζει στο κάδρο ζητήματα που επηρεάζουν την ανταγωνιστικότητα ενός προορισμού και τη δυνατότητά του να υποδέχεται επισκέπτες με μεγαλύτερη συνέπεια όλο τον χρόνο.

Στην ίδια κατεύθυνση εντάσσονται οι αθλητικές διοργανώσεις και οι δραστηριότητες που μπορούν να προσελκύσουν ταξιδιώτες με διαφορετικό background, πέρα από τον παραδοσιακό επισκέπτη του καλοκαιριού. Η επιδίωξη είναι η Πελοπόννησος να αποκτήσει ισχυρότερη παρουσία στο εξωτερικό, με έμφαση στην ποιότητα και στη βιωσιμότητα της ανάπτυξης.

Για ένα ξενοδοχείο όπως το Filoxenia, αυτή η προοπτική έχει πρακτική σημασία.

Η ανανεωμένη μονάδα μπορεί να προσφέρει περισσότερες επιλογές διαμονής, αλλά η πορεία της συνδέεται και με το τι έχει να προσφέρει η Καλαμάτα έξω από τα όριά της: η πόλη, η γαστρονομία, η ενδοχώρα, οι δραστηριότητες και οι άνθρωποι που βάζουν ψυχή και χαρακτήρα, στο όλο εγχείρημα.

Στο τέλος της επίσκεψης, αυτό που μένει από το Filoxenia δεν είναι μόνο η ανανεωμένη εικόνα του.

Είναι η συνεχής προσπάθεια ενός ξενοδοχείου με ιστορία να προσαρμοστεί στις σημερινές απαιτήσεις, διατηρώντας παράλληλα τη σύνδεσή του με την Καλαμάτα.

Τα σύγχρονα δωμάτια, οι χώροι εστίασης, οι εγκαταστάσεις ευεξίας και οι συνεδριακές υποδομές συνθέτουν μια ολοκληρωμένη πρόταση για διαφορετικές μορφές ταξιδιού.

Ζητούμενο για τους ανθρώπους της Grecotel παραμένει το υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης, η συνέπεια των υπηρεσιών και ο τρόπος με τον οποίο ο επισκέπτης θα αισθανθεί ότι βρίσκεται σε έναν τόπο με τη δική του ταυτότητα. Παροχές που ο Όμιλος έχει αποδείξει ότι ξέρει να παρέχει ακούραστα και φυσικά.

Η «φιλοξενία» είναι μια λέξη που χρησιμοποιείται συχνά στον τουρισμό. Για το συγκεκριμένο ξενοδοχείο, είναι και το όνομά του. Η νέα εποχή του Grecotel Filoxenia Kalamata είναι, επομένως, μια ευκαιρία να αποκτήσει αυτή η λέξη σύγχρονο περιεχόμενο, με αφετηρία την ιστορία του χώρου και σημείο αναφοράς τη Μεσσηνία.

Στον γυρισμό, χαμογελούσα σκεπτόμενη, πώς καταφέρνουν οι άνθρωποι της Grecotel, να βάζουν πάντα και «λίγη Κρήτη», σε όλα ξενοδοχεία του ομίλου, σε όποιο μέρος της Ελλάδας και αν είναι αυτά.

Κάτι από την ανθρωπιά, τη ζεστασιά και τη φροντίδα προς τον επισκέπτη, που τον κάνουν να νιώθει μέρος της μεγάλης και αληθινής, αυτής οικογένειας και να αποζητά να επιστρέψει.

Όπως και εγώ θα επιστρέφω…

To άρθρο Grecotel Filoxenia Kalamata: Ένα ξενοδοχείο με ιστορία – Μια νέα σελίδα στη χρυσή βίβλο της φιλοξενίας και του resort living δημοσιεύτηκε στο NewsIT .